閩政通APP食安副校長進校園，護航“舌尖安全”，拒絕“舌尖浪費”！
“一粥一飯，當思來處不易”。為落實《中華人民共和國反食品浪費法》，筑牢校園食品安全防線，近日，石獅市市場監管局食安副校長們走進轄區學校，開展食品安全指導與反餐飲浪費宣傳活動，傳遞勤儉節約理念。
針對由第三方配餐的學校，食安副校長重點指導其規范餐食驗收交接流程，完善交接記錄，嚴防不合格餐食入校；同時督促學校加強從業人員業務知識培訓，切實提升食品安全意識。針對自有食堂的學校，聚焦食材采購、儲存加工、餐具消毒、食品留樣等關鍵環節，開展規范指導，壓實食堂食品安全主體責任。
在幼兒園，宣傳海報直觀展現惜糧理念，引導孩子們主動踐行“光盤行動”，杜絕食物浪費。食安副校長帶領小朋友背誦珍糧惜糧古詩，通過趣味互動問答，生動詮釋“粒粒皆辛苦”的深刻內涵，讓節約糧食的道理扎根童心，營造出愛糧惜糧的溫馨校園氛圍。
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