閩政通APP市政協專題調研校園食品安全防線
本報訊 3月4日上午，市政協組織部分常委、委員、政協智庫成員，聚焦“筑牢校園食品安全防線”主題開展專題調研。市政協主席黃延藝、副主席李寧韌參加活動。
調研組一行先后前往泉州民祥餐飲管理服務有限公司、興客家（泉州）餐飲管理有限公司，走進中央廚房實地察看校園配餐全流程生產線，詳細了解企業供應鏈管理、倉儲管理、食品檢測和菜品研發等情況；走進廈門外國語學校石獅分校附屬小學食堂，了解食品安全工作落實情況。隨后召開的座談會上，市市場監督管理局、市教育局分別通報了校園食品安全監管和管理工作開展情況，與會人員從“安全營養兩手抓”“豐富校園配餐菜品品類”“引入第三方力量強化監督實效”等方面提出建議。
在肯定市場監管、教育等部門積極作為、協同發力，有力筑牢校園食品安全防線的同時，黃延藝指出，要提高思想站位，充分認識到校園食品安全直接關系到學生的身體健康、千家萬戶的幸福安寧與社會和諧穩定，切實增強工作責任感，將其擺在突出位置抓緊抓實。
就持續提升校園食安工作，黃延藝要求，要凝聚工作合力，壓緊壓實部門的監管責任、學校和配餐企業的主體責任；強化智慧化監管，落實“明廚亮灶”，確保食品的來源、加工制作、配送全過程透明化、可追溯；拓寬食品安全監管范疇，在確保食品安全的基礎上，關注不同年齡段學生的多元營養需求，科學搭配營養餐，做到食品安全與營養健康兩不誤。
此外，政協委員要積極宣傳石獅市食安工作成效，同時持續深入調研、精準發現問題，并通過提案、社情民意信息等方式多提務實建議，為黨委、政府科學決策提供參考，助推部門改進工作，為筑牢校園食安防線貢獻政協智慧力量。（記者 康清輝）
調研組一行先后前往泉州民祥餐飲管理服務有限公司、興客家（泉州）餐飲管理有限公司，走進中央廚房實地察看校園配餐全流程生產線，詳細了解企業供應鏈管理、倉儲管理、食品檢測和菜品研發等情況；走進廈門外國語學校石獅分校附屬小學食堂，了解食品安全工作落實情況。隨后召開的座談會上，市市場監督管理局、市教育局分別通報了校園食品安全監管和管理工作開展情況，與會人員從“安全營養兩手抓”“豐富校園配餐菜品品類”“引入第三方力量強化監督實效”等方面提出建議。
在肯定市場監管、教育等部門積極作為、協同發力，有力筑牢校園食品安全防線的同時，黃延藝指出，要提高思想站位，充分認識到校園食品安全直接關系到學生的身體健康、千家萬戶的幸福安寧與社會和諧穩定，切實增強工作責任感，將其擺在突出位置抓緊抓實。
就持續提升校園食安工作，黃延藝要求，要凝聚工作合力，壓緊壓實部門的監管責任、學校和配餐企業的主體責任；強化智慧化監管，落實“明廚亮灶”，確保食品的來源、加工制作、配送全過程透明化、可追溯；拓寬食品安全監管范疇，在確保食品安全的基礎上，關注不同年齡段學生的多元營養需求，科學搭配營養餐，做到食品安全與營養健康兩不誤。
此外，政協委員要積極宣傳石獅市食安工作成效，同時持續深入調研、精準發現問題，并通過提案、社情民意信息等方式多提務實建議，為黨委、政府科學決策提供參考，助推部門改進工作，為筑牢校園食安防線貢獻政協智慧力量。（記者 康清輝）
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